【好文转发】鲜牛奶 or 酸奶,到底哪个好?
【好文转发】鲜牛奶or酸奶,到底哪个好?(转自 微慈健康)1. 傍晚或睡前半小时喝鲜牛奶
如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收。营养专家们认为,鲜牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
2. 饭后两小时喝酸奶
饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3-51)最适合于乳酸菌生长 (适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
综合而言:鲜奶功效更多
(1) 胃凉者不宜喝酸奶,喝鲜奶较合适 ;
(2) 酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝,婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝鲜牛奶 ;
(3) 酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝 ;
(4) 鲜牛奶、酸奶切忌喝过量,古人云 "物无美恶,过则为灾”。
以前经常听到酸奶适合给乳糖不耐受的人喝这种言论{:5_123:} 了解,学到了 喜欢酸奶
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