【好文转发】鲜牛奶 or 酸奶，到底哪个好？

【好文转发】鲜牛奶or酸奶，到底哪个好？（转自 微慈健康）


1. 傍晚或睡前半小时喝鲜牛奶
如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收。营养专家们认为，鲜牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。


2. 饭后两小时喝酸奶
饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3-51）最适合于乳酸菌生长 (适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。


综合而言:  鲜奶功效更多
(1) 胃凉者不宜喝酸奶，喝鲜奶较合适 ;
(2) 酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝，婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝鲜牛奶 ;
(3) 酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝 ;
(4) 鲜牛奶、酸奶切忌喝过量，古人云 "物无美恶，过则为灾”。

以前经常听到酸奶适合给乳糖不耐受的人喝这种言论

了解，学到了

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